Goiko Karrika 11, 31790 Arantza (Na) 679 31 69 88 restauranteburlada@hotmail.com

menu-temporada-caza-arantza

En nuestro restaurante podrá disfrutar de unos platos elaborados con productos de primera calidad propios de la región y de temporada, siguiendo las recetas de nuestra abuela: como el cordero asado, el solomillo con foie o los deliciosos postres caseros que os animarán a chuparos los dedos.

La especialidad de la casa, según nuestros clientes, son los platos elaborados con ingredientes en la temporada de caza.

Ofrecemos: Menu del dia, menu del fin de semana, menu a la carta, platos combinados, menu para niños, menu para grupos, bautizos, comuniones, reuniones familiares…
Precio medio carta 25 €.

Carta

Entrantes

  • comida kilometro cero arantza
  • ensalada-templada-gulas-restaurante-arantza
  • cogollos-restaurante-burlada-navarra-arantza
  • pimientos-rellenos-de-hongos arantza navarra
  • croquetas-caseras-restaurante-burlada
  • comida-kilometro-cero-arantza

  • Ensalada de pato y manzana  13€
  • Foie salseado  15€
  • Ensalda de queso de cabra  10€
  • Pimientos rellenos de hongos  9€
  • Jamón ibérico  10,50€
  • Langostinos a la plancha  14€
  • Ensalada de gulas y gambas   9€

Carnes y pescados

  • merluza-vasca-restaurante-burlada arantza
  • comida-casera-arantza
  • kilometro-cero-arantza-burlada
  • merluza-restaurante-burlada-arantza
  • restaurante-comida-casera-arantza

  • Rape con refrito y ajos  16€
  • Merluza a la plancha  14€
  • Bacalao frito con pimientos y panadera  13,50€
  • Solomillo con foie y salsa de oporto  17€
  • Solomillo con patatas y pimientos  14€
  • Cordero al ajillo Km0 (por encargo) – 17€
  • Pollo asado km0 (por encargo) – 15€

Postres

  • tarta de queso restaurante burlada arantza
  • canutillos con helado restaurante burlada arantza
  • postres caseros restaurante burlada arantza
  • postres caseros restaurante burlada arantza
  • postres-caseros-burlada-arantza
  • postres-caseros-restaurante-burlada

  • Sorbete al cava  4,5€
  • Sorbete de yogurt con salsa frambuesa 4,5€
  • Tarta de café  4€
  • Tarta de queso  4€
  • Cuajada casera  3,5€
  • Tarta al whiski  4€

Nuestra carta

Brasa

El sábado todo el día y los domingos al mediodía hemos puesto brasa (chuleta de vaca, chuletitas de cordero, muslos de pollo y costilla de cerdo).

El comedor

Consultar menú especial para montañeros