Goiko Karrika 11, 31790 Arantza (Na) 948 63 40 27 | 679 31 69 88 restauranteburlada@hotmail.com

Restaurante Burlada

Menú temporada caza

Ensalada de pato y manzana confitado

ó

Ensalada de queso de cabra y nueces

ó

Pechuga de paloma torcaz sobre nido de Brotes Tiernos y salsa de higos

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Paloma Torcaz en salsa (estilo Burlada)

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Corzo en salsa de vino y oporto

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Solomillo de Pato sobre cama de panadera y salsa de foie

ó

Otras especies (consultar y bajo reserva)

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Cuajada casera con miel

Canutillos rellenos de crema y helado de cuajada

Repostería casera


Café incluido + sorpresa para celebrar con vosotros el 50 aniversario del restaurante

Precio: 35€  (Excluido bebidas e IVA)

En nuestro restaurante podrá disfrutar de unos platos elaborados con productos de primera calidad propios de la región y de temporada, siguiendo las recetas de nuestra abuela: como el cordero asado, el solomillo con foie o los deliciosos postres caseros que os animarán a chuparos los dedos.

La especialidad de la casa, según nuestros clientes, son los platos elaborados con ingredientes en la temporada de caza.

Ofrecemos: Menu del dia, menu del fin de semana, menu a la carta, platos combinados, menu para niños, menu para grupos, bautizos, comuniones, reuniones familiares…
Precio medio carta 25 €.

Carta

Entrantes

  • comida kilometro cero arantza
  • ensalada-templada-gulas-restaurante-arantza
  • cogollos-restaurante-burlada-navarra-arantza
  • pimientos-rellenos-de-hongos arantza navarra
  • croquetas-caseras-restaurante-burlada
  • comida-kilometro-cero-arantza
  • Ensalada de pato y manzana  13€
  • Foie salseado  15€
  • Ensalda de queso de cabra  10€
  • Pimientos rellenos de hongos  9€
  • Jamón ibérico  10,50€
  • Langostinos a la plancha  14€
  • Ensalada de gulas y gambas   9€

Carnes y pescados

  • merluza-vasca-restaurante-burlada arantza
  • comida-casera-arantza
  • kilometro-cero-arantza-burlada
  • merluza-restaurante-burlada-arantza
  • restaurante-comida-casera-arantza
  • Rape con refrito y ajos  16€
  • Merluza a la plancha  14€
  • Bacalao frito con pimientos y panadera  13,50€
  • Solomillo con foie y salsa de oporto  17€
  • Solomillo con patatas y pimientos  14€

Postres

  • tarta de queso restaurante burlada arantza
  • canutillos con helado restaurante burlada arantza
  • postres caseros restaurante burlada arantza
  • postres caseros restaurante burlada arantza
  • postres-caseros-burlada-arantza
  • postres-caseros-restaurante-burlada
  • Sorbete al cava  4,5€
  • Sorbete de yogurt con salsa frambuesa 4,5€
  • Tarta de café  4€
  • Tarta de queso  4€
  • Cuajada casera  3,5€
  • Tarta al whiski  4€

El comedor